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鳥取の風土が
奏でる四季の美味。
創業昭和54年。
鳥取の海、近くの畑、山里、深山、湖、河の四季折々の旬の食材を使用。
「春は花のように、夏は涼しく、秋は彩り、そして冬は炭火のように暖かく…」
季節に即した郷土料理にこだわる。
昼は手頃な昼定食や季節料理、夜は会席料理と地酒をお楽しみ下さい。
夏
食べる楽しみの多い季節。
鳥取の煌めく海は、美食の宝庫。
夏は、岩牡蠣の季節。夏食べるのも珍しいが、まろやかさとボリュームは天下一品です。
その他にも、すずき、白いか、イガイ、トビウオなど、鳥取を代表する味が目白押しです。