食材の宝庫、鳥取。おだしするのは、地元の真の味。

鳥取県新型コロナウィルス安全対策認証店

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  • 鳥取の極上夏グルメ 岩ガキ・モサエビ
  • お祝いのおもてなし
  • ご法要のおもてなし

鳥取の風土が
  奏でる四季の美味。

鳥取の風土が奏でる四季の美味。

創業昭和54年。
本格的な日本料理を提供する「花のれん」。
鳥取の海、近くの畑、山里、深山、湖、河の四季折々の旬の食材を使用。
「春は花のように、夏は涼しく、秋は彩り、そして冬は炭火のように暖かく…」
季節に即した郷土料理にこだわる。
昼は手頃な昼定食や季節料理、夜は会席料理と地酒をお楽しみ下さい。

spring

  • コゴミ
  • 赤貝
  • たけのこ
  • 金メバル
  • 桜鯛
  • ホタルイカ

心はずむ華やかな季節。
心地よい風と共に訪れる、春の美食。

春は、コゴミ、赤貝、たけのこ、金メバル、桜鯛などが旬を迎えます。
日本海の魚種がたいへん豊富な季節です。

旬のお知らせ

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