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鳥取の風土が
奏でる四季の美味。
創業昭和54年。
鳥取の海、近くの畑、山里、深山、湖、河の四季折々の旬の食材を使用。
「春は花のように、夏は涼しく、秋は彩り、そして冬は炭火のように暖かく…」
季節に即した郷土料理にこだわる。
昼は手頃な昼定食や季節料理、夜は会席料理と地酒をお楽しみ下さい。
秋
四季のメリハリと食べ物の旬がはっきりしている鳥取。
海も山も美食で溢れます。
秋は、柿、鳥取和牛、モサエビ、アジ、サワラなど海も山も美食であふれる季節です。
ノドグロは近年、注目を集めています。