食材の宝庫、鳥取。おだしするのは、地元の真の味。

鳥取県新型コロナウィルス安全対策認証店

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  • 本場鳥取の「真の味」新鮮松葉がに
  • お祝いのおもてなし
  • ご法要のおもてなし

鳥取の風土が
  奏でる四季の美味。

鳥取の風土が奏でる四季の美味。

創業昭和54年。
本格的な日本料理を提供する「花のれん」。
鳥取の海、近くの畑、山里、深山、湖、河の四季折々の旬の食材を使用。
「春は花のように、夏は涼しく、秋は彩り、そして冬は炭火のように暖かく…」
季節に即した郷土料理にこだわる。
昼は手頃な昼定食や季節料理、夜は会席料理と地酒をお楽しみ下さい。

winter

  • 松葉ガニ
  • 親ガニ(セコガニ)
  • 子持ちガレイ
  • 鳥取和牛すき焼き
  • 海雲(もずく)雑炊

冬の日本海は味覚の宝庫。
中でも松葉ガニは味覚の王者。

松葉ガニ、親ガニ(セコガニ)子持ちガレイなど、
雪がいくら降ろうと寒かろうと、食べる喜びが鳥取に優る所はほかにありません。