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店舗別おすすめ料理 |
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| 「花のれん春歌秋灯・鳥取シティホテル店」絞込み結果 |
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| 松葉ガニ 初競り風景 料理内容・料金はお問い合わせください |
| 写真は、松葉ガニの初競り風景です。 価格は例年よりやや安めの感じです。 新鮮な松葉ガニは、身の甘味も濃く、焼きガニ、ゆでガニ、カニすきなどで楽しめます。 大ぶ･･･ |
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| 白イカは春から秋にかけて獲れます。そのうち夏は大型の白イカが獲れ、旬を迎えます。 写真は小振りの白イカですが、鮮度が良い状態で仕入れることができるため、指で押･･･ |
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| 鳥取では、夏の旬のトビウオが親しまれています。 刺身の姿盛りは、故美空ひばりさんが本店に訪れた際「魚の女王」と称賛されたほど、羽を広げる様は美しい。 出汁でた･･･ |
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| 松葉ガニのカニスキやカニ刺、ゆでガニ、炭火焼きガニも入ったフルコースの他、松葉ガニの一品が入った会席コースもあります。 ご予算に応じてご用意いたしますので、ご･･･ |
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| 鳥取の夏の旬の素材、天然岩ガキ、白イカ、本マグロなどを用いた会席です。 （写真は一例、料理の一部。岩ガキ、白イカ、ノドグロ、カニメシ、吸物。） 旬の素材のため、･･･ |
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| ハレの日プラン 4,200円～ご予算に応じて承ります。 |
| 祝い鯛、赤飯付きのお祝いプランです。 （写真はイメージ。鯛は調理してご提供いたします。） ･･･ |
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| 花のれんでは、持ち帰り用のうな重を始めました。本店、シティ店では貴重な鳥取湖山池産の天然うなぎもあります。（写真はイメージです。） ･･･ |
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| 和牛のふるさと鳥取の和牛を用いた「しゃぶしゃぶ」をご堪能下さい。 「すきやき」もございます。（要予約） ･･･ |
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| 自家製かにみそを贅沢にトッピングした本店の逸品！ だしをかけてお茶漬け風に召し上がります。 新鮮な造りの他、天婦羅付き。 ･･･ |
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| かにをたっぷり使って贅沢な味わいに仕上げたちらしずしです。 ･･･ |
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