鳥取 グルメ-郷土料理が楽しめる食事・お料理・飲食店「花のれん」（鳥取県鳥取市）

冬場は天候が悪く、漁獲量が少なくなるうえ、年末需要が増えるため、松葉ガニは値上がりしてきます。

とはいえ、地元で水揚げされる松葉ガニは鮮度が良いうえ、県外に比べると安価で手に入ります。

学名はズワイガニですが、松葉ガニの味は別格です。まさに冬の味覚の代表格でしょう。

花のれんでは大量の松葉ガニを仕入れるため、少人数から大人数までご提供できますし、会席の中に一品として献立できる場合もあります。

なお、これから年末にかけて例年相場があがって参ります。下記ご案内ビラは１２月１８日までのプランですが、ご参考にご覧いただき、詳しくは各店にお問い合わせください（なお、年末、年始は入荷自体が難しい場合がありますし、仮に入荷できても相場が高騰している可能性もございます）。