鳥取 グルメ-郷土料理が楽しめる食事・お料理・飲食店「花のれん」（鳥取県鳥取市）

北海道、積丹半島の塩水うにを入荷しています。

ムラサキウニ、バフンウニの２種。北海道の中でも、屈指の良質なウニです。

ミョウバンを使わずに保存しているため、うにの上品な甘さが濃厚。

一度食べると忘れられない味です。

回転寿司では、軍艦で提供もしています。

もちろん、本店、シティ店ではご注文があれば会席のコースや一品提供も可能です。